última actualización el octubre 23, 2020 por Maxwell Harris
Proceso de descarboxilación del cannabis – Cómo descarbolixar el cannabis correctamente | Descubre aquí cómo hacer tus propias infusiones con cannabis
La descarboxilación del cannabis te permite convertir el THCA que se encuentra en los capullos secos y reducirlo a THC.
El cannabis calentado hace maravillas para lograr el efecto psicoactivo deseado con el THC. Por lo tanto, si has pensado en hacer tu receta favorita de cannabis, deberías descarboxilar tu cannabis primero. El cannabis descarboxilado puede mejorar las deliciosas recetas con infusión de cannabis. Entonces, ¿cómo se hace? Aquí se examinará todo lo que necesitas saber sobre el proceso de descarboxilación para que puedas obtener la mejor experiencia de tu cannabis.
¿Qué es la descarboxilación?
La descarboxilación puede describirse simplemente como el proceso de activación de la planta. Es más bien un proceso químico que implica romper el cannabis en sus compuestos más pequeños para liberar los efectos sedantes ocultos. El tetrahidrocannabinol (THC) es el compuesto que se encuentra en la cannabis responsable de la sensación de «subidón».
Desafortunadamente, el brote fresco de cannabis no puede producir este compuesto, por lo que es necesario calentarlo para descomponer los elementos y sacar a relucir sus formatos medicinales y otros beneficios. Algunas personas prefieren que la hierba se seque, pero el secado no es suficiente para descomponer estos compuestos y causar los efectos psicoactivos deseados. La descarboxilación es el único proceso que convertirá más THCA en efectos psicoactivos. Por supuesto, si no quieres sentir estos efectos, puedes comer tu cannabis fresco o seco.
Cuándo descarboxilar el cannabis
No hay un tiempo específico para descarboxilar. Si quieres disfrutar mejor del cannabis entonces es el momento perfecto. Puedes pensar en el mejor momento de descarboxilación, por ejemplo, antes de hacer tus bebidas o alimentos con infusiones de cannabis. O antes de fumarte un porro. En definitiva, si te apetece disfrutar del cannabis, es el momento de hacer algún proceso de descarboxilación.
¿Puedes descarboxilar el CBD?
El cannabis fresco no contiene suficiente CBD, y sólo obtendrás su forma ácida, que es menos biodisponible. Si necesitas beneficiarte del CBD, deberías calentar tu cannabis horneándolo, fumándolo, rociándolo o vaporizándolo. Te tomará unas cuantas horas lograr un proceso completo de descarboxilación que libere toda el CBD. Esto significa que no tienes que pasarlo por el calor, y eso es todo. Algunas personas simplemente ponen algunas gotas en una taza de café caliente, y eso es todo. Bueno, a otros no les gusta intoxicarse y prefieren el CBD de esta manera. Sin embargo, para aquellos que quieren conseguir un colocón, este período de calentamiento no es lo suficientemente largo para producir calidad, y no obtendrán los resultados deseados.
Cómo descarboxilar el cannabis
La descarboxilación es la única manera de lograr que los alimentos sean de alta calidad y de obtener la sensación psicoactiva deseada. Entonces, ¿cómo lo haces? Aquí hay una guía paso a paso para ayudarte.
Precalienta tu horno hasta 115°C (240°F.)Prepara el cannabis para el proceso rompiéndolo en pequeños trozos. No la tritures demasiado, ya que una hierba finamente molida no es necesaria.
El siguiente paso es forrar una hoja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino y colocar tu cannabis desmenuzado o molido en la hoja para hornear. Finalmente, hornea tu cannabis a la temperatura indicada arriba por unos 20 a 30 minutos. El producto resultante será de color marrón medio y muy seco.
Si no logras el color, puedes ponerlo de nuevo por 5 minutos, pero ten cuidado de no dejarlo secar. Retíralo del horno y déjalo enfriar durante unos minutos.
Ponlo en tu procesador de alimentos y pulsa para una completa trituración. Dependiendo de con qué vas a disfrutar tu cannabis, puedes molerlo fino, grueso, o dejarlo como está. Tu cannabis estará listo, y puedes usarlo para hacer diferentes recetas.
Indicaciones para la descarboxilación del aceite de cannabis
Para descarboxilar el aceite de cannabis, se puede utilizar un baño de agua caliente o aceite para obtener un producto de alta calidad. A continuación hay un proceso simple que te guiará en esto.
Calienta un baño de aceite de cocina grande para hervir y coloca un pequeño recipiente a prueba de calor con aceite de cannabis en su interior. Calienta el aceite de cocina lentamente a una temperatura de 115°C (240°F.) Puedes usar un termómetro de caramelo para comprobar la temperatura. A medida que el aceite de cannabis continúe calentándose, puedes revolverlo para romper las burbujas que se forman. Cuando notes que el proceso de formación de burbujas se está desacelerando, tu aceite de cannabis estará listo para ser retirado del calor. También puedes dejarlo hasta que las burbujas dejen de formarse. Esto te ayudará a lograr un efecto calmante más fuerte.
Como puedes ver, hay muchos procesos para descarboxilar la marihuana o el cannabis. Puedes elegir el método que prefieras dependiendo de lo que te resulte más fácil. También es importante probar diferentes procesos hasta que encuentres uno que funcione bien para ti.
Recetas con cannabis descarboxilado
Hay una lista interminable de recetas que puedes hacer con tu aceite de cannabis o CBD. No tienes que tomar tu cannabis de esa manera si puedes ser lo suficientemente creativo para llegar a algo delicioso y más fácil de consumir. Echa un vistazo a estas recetas y descubre la que más te conviene.
- Cannabutter (mantequilla con cannabis)
- Batidos de proteínas y batidos
- Kief con infusión de cacao
- Cannamilk
- Té con infusión de cannabis
- Leche de almendras de cannabis
- Cannaflour (harina con cannabis)
Independientemente del método que elijas para tu descarboxilación, todo va a salir perfectamente, y ningún método es difícil. Lo más importante que hay que tener en cuenta durante el proceso es el calor. Usar el horno sigue siendo la forma básica y más común, pero no te asustes de probar diferentes métodos, incluyendo un baño de agua caliente para ver cómo sale tu cannabis.